Τύπος: ΚΡΗΤΗ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Ο συνδυασμός δυο πασίγνωστων διεθνών ποικιλιών το Cabernet Sauvignon και το Merlot παράγει το ερυθρό αυτό κρασί. Η κλασσική ερυθρή οινοποίηση έγινε πολύ προσεκτικά και έδωσε στο κρασί ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, με γεύση δαμάσκηνου και βανίλιας, πλούσιο σώμα, μαλακές τανίνες και επίμονη επίγευση. Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμένει για 6 μήνες στη φιάλη. Σερβίρεται στους 15o C – 18o C.